同居ママの雑記帳

久しぶりの焼き菓子。
ちゃんとした？！焼き菓子、できましたー＾＾

朝から、台風のあとの片付けやら掃除やら。
たくさんの洗濯の山と格闘しながら。
そんななかでも、

すごく美味しい、リッチな味の
パウンドケーキできた＾＾

今日作ったパウンドケーキの分量、
バター、お砂糖、薄力粉が同じ80グラム。
それに、卵2個、べ－キングパウダー小さじ1


この分量、自分の中では、
黄金率だと思う。
ただ、ただ混ぜるだけなのに、
ほどよい柔らかさでしっとりしている。
簡単なのに、美味しいのです～♪

ケーキの中には。
本日は、黒豆、レーズン、カシューナッツを。
黒豆は甘いので、今回のお砂糖の分量は
60グラムに減量。

ブランデー、大さじ1杯（もっと入れてもよかったんだけどね＾＾；）加えて、
さらに、美味しさがぐぐ～っと増したぜ

かわいい型に入れて焼いて
お友だちのお土産に、プレゼントに
喜ばれると思う。
もう少し、涼しくなったら、
通信販売でもしようかな（なんちゃて！）




+++++



昨日、仕事の帰りに、

ラッキーな買い物しまむらでした。











1m、



190円！


元値を見て驚いた～。

私は、なにかの間違えだと思ったけれど。
でも、なんか気になって、
いちかばちかでレジに。










やっぱり、


190円だった！



うれしいー。
青い小さいバラのお花がプリントされている、
麻と綿の混紡。

何をつくろうかなといろいろ考えて。





再び、





帽子リベンジしようかな～。






また、小さかったりして＾＾；