同居ママの雑記帳

写真みると、なんか美味しくなさそうに見えるけど。
でも、美味しかったよ、きなこのプチスコーン＾＾

黒みつをちょっとかけて食べると、
これが、すごくウマイ！
スコーンにはお砂糖が少しだけしか入れてないから。
黒みつの甘さが、すっごく引き立ちます。
ワフウなメープルシロップ感覚で♪




材料は、

薄力粉80グラム
きなこ20グラム
すりごま少々
バター50グラム
ベーキングパウダー大さじ1/2
砂糖大さじ1/2
牛乳50ml


薄力粉、ベーキンパウダー、きなこ、すりごま、砂糖をボールに入れて。
その中に、バターを細かくしていきます。
サラサラになったら、牛乳を加えて生地をまとめます。

まとめた生地をピンポン玉くらいの大きさに丸めて、
つぶし、天板の上に。
180度のオーブンで焼く15分焼けば出来上がり。

特別な材料は使っていないので、
いつでも手軽に作ることができそうです。
ほろほろとした食感、香ばしいきなことゴマの香りが
なんとも心を和ませてくれます。

ホットミルクと一緒が一番会うかな～。
渋い緑茶もいいね＾＾


大掃除が終わったら、お茶のときに食べるおやつに
いいんじゃないかな＾＾





あ、まだ、台所終わってないや－－－－－。
いつやろうかな。。。。。