同居ママの雑記帳

久々のトーナッツ。
昨日、夕飯作るのと同時進行でこしらえました。

材料も、家にあるもので。
簡単にできましたよ～＾＾

【材料】薄力粉150ｇ、卵1個、きび砂糖（白砂糖、黒砂糖なんでもいいよ＾＾）70g、
ベーキングパウダー小さじ1、きなこ大さじ1

【作り方】
卵とお砂糖をよく混ぜます。振るった薄力粉、ベーキングパウダー、きなこを加えて混ぜます。そして、生地を油で揚げれば出来上がり～＾＾　揚げるとき、やや低温でじっくり揚げるといい。でないと、中が半生になりまする～～～＾＾



お砂糖、今回、70gでしたが。
50gでもいけますね。コクのある甘味のきび砂糖、黒糖を使うと、さらに美味しくなるね。それから、バターを加えて作るドーナツが、ポピュラーのようなのですが。今回は全く入れてません。揚げるのに、生地にも油脂分が入ると、ちょっとヘビーかなと。入れなくったって、十分美味しいドーナッツになりましたよ＾＾

よかったら、お試しあれ～～～♪