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2008年02月25日

朝食に間に合う簡単スコーン



朝起きて、台所に立ったとき。


娘たちが食べるパンがないことに気がつきました・・・・。


彼女たちは、朝は、パン食べるんです。

ヤバーババイ><!

で、簡単にスコーンを作った。
なんとか大丈夫でした~^^




材料は・・・・
薄力粉200グラム、ベーキングパウダー小さじ1、三温糖(普通のお砂糖でもオッケー)大さじ2、バター60グラム、牛乳約大さじ5(生地がしっとりまとまる量になるまで加減してみてください♪)


作り方は・・・・
オーブンを180度に温めておきます。
薄力粉、ベーキングパウダー、三温糖をボールの中でよく混ぜて。その中に、バターを入れて指で細かくしていきます。そこに、牛乳を加えて、生地をまとめます。生地をピンポン玉くらいの大きさに丸めて、手のひらで少しつぶして、オーブンで約15分焼いて出来上がりです。サックッサクの食感、たまんないよ~^^





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数日前から、預貯金をスリム化してまして。
ぶるかじどさんもやってたな~。
(疲れてないかな~^^?)

私は、何でだか。
ゆうちょの定額貯金を無計画にしてまして^^;
一体、定額貯金いくらあるのか、把握できない状態でありました。

急な物入りがあったりで、
虫食い的に貯金を崩したりもしたので。
通帳の払い戻しのハンコが、不規則に押されて・・・・。

もっと、スリムにしなくちゃと、
前々から考えて。
先頃、資産管理表を作ったのをきっかけに、
やる気がうせないうちに、何度かゆうちょに通って。
なんとか、ひと段落~。

今日も、ひつこくゆうちょへ。
笑っちゃうくらいの利率の低い定額貯金の通帳を解約しに。
途中解約しても、全く問題ないものなので。

あらかじめ、どのくらいの残高があるのかは、
自分で計算した。
あ~、これくらいか~なんてため息つきながらも、
いいんだ、いいんだ、これから、がんばるんだからさっと、
この通帳を見ながら自分を励ましました。



ところが。。。。。




通帳を窓口のお姉さん(やなかなちゃんにそっくりなんです!)に渡して、
残高をプリントアウトしてもらったんです。





”え----?!”



ま、間違えじゃないよね・・・。


ま、間違えじゃないよね・・・。


何度もそう思いました。




私が計算した金額とかなり違ったんです。
かなりの嬉しい誤算だったのです。


うっひょ~、うっひょ~っと、
なんだか、気分よくなって。
そのときの私の顔、きっと気持ち悪かったと思います^^;





スリム化はひと段落。

気分スッキリ!



タグ :貯金

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