2008年06月10日
オレンジ風味のクリームチーズのスコーン

今日はすっきりとした、気持ちのいいお天気になりました~^^
朝から、いつものように畑に行って、手入れをしてきましたよ。2株トマト植えたうちの1株。やぱり病気にかかったみたいで。いろいろ回復するように努めたけれど・・・。一向によくならないので。かわいそうだけど、抜いてきました。順調に成長しているもうひとつのトマトに感染する恐れもあるし。苦渋の決断でした・・・。
さてさて。
昨日、今日の朝に食べようとスコーンを作りました。クリームチーズが残っていたので。それを使って、ちゃちゃーっと作りました。今回は、100円のオレンジマーマレードと、アーモンドダイス、それに、ブラックチョコレートを加え。ちょっとにぎやか?なスコーンになりました。
このスコーンを食べながら、なんかの味ににているな~っと思ったら。そう、カロリーメイトのフルーツ味だ!なんとなく似てます。もう少し、レシピを改良すると、手作りカロリーメイトになるかも? そう思ったら、なんだか、ウキウキしてきたぞ♪

オレンジ風味のクリームチーズのスコーン レシピ【材料】・薄力粉200g・三温糖大さじ2・ベーキングパウダー大さじ1・クリームチーズ50g・バター20g・オレンジマーマレード大さじ3・アーモンドダイス大さじ3
・牛乳大さじ5(加減をみて調節してね^^)・ブラックチョコレート30グラム(細かく砕く)
【作り方】
①ボールに薄力粉、ベーキングパウダー、三温糖、バターとクリームチーズ入れます。
②バターとクリームチーズを指で細かくして薄力粉になじませます
③牛乳、マーマレードを加えて、生地を作ります。
④アーモンドダイス、砕いたチョコレートも加えて混ぜます。
⑤天板に12等分に丸めた生地を手のひらで少しつぶして180度のオーブンで約15分焼いて出来上がりです。
よかったらお試しを~☆
では、続きをいってみよう~^^

最近、ダブルガーゼのここちよさにはまった私。
結構ダブルガーゼってしっかりしてるんですよね。テロテロかな~なんて思ってたのだけれど。そんなこと全くない。肌触りも良いし、通気性もいい。暑い時期には、ダブルガーゼの服はうってつけと言えるかなぁ。
あんまり難しいものは出来ないので。
またまた、チュニックを作ってみた。

雑貨やさんで買うと、いいお値段だったりするんですよね。凝ったものは手作りムリだけど。簡単なものならば、なんとか手作りで満足できそうかな☆
このダブルガーゼは裏表のチェックがそれぞれ違います。表情があっていいね~。でも、お値段、2メートで1200円くらいでした。このチュニックを作っても、子どもの服が作れるだけの生地が余りました^^
色違いや柄違いで何着かまた作りたいな~♪
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【オレンジ風味のクリームチーズのスコーン】へのコメント
いいなぁ~
自分で作れちゃう人は・・・
直線縫いも曲がってしまうあたし・・・どうよ?!
自分で作れちゃう人は・・・
直線縫いも曲がってしまうあたし・・・どうよ?!
Posted by 花 at 2008年06月10日 16:48
◆花ちゃんへ
いやいや、これ、やっぱりいろいろハプニングあってね・・・・。
もう苦し紛れに完成させてしまったという裏話が^^;
一応試着したら大丈夫だったよん~♪
不器用な私ができるんだから、
パン、お菓子、お料理上手な花ちゃんなら、
お裁縫だって、大丈夫っしょ!
いやいや、これ、やっぱりいろいろハプニングあってね・・・・。
もう苦し紛れに完成させてしまったという裏話が^^;
一応試着したら大丈夫だったよん~♪
不器用な私ができるんだから、
パン、お菓子、お料理上手な花ちゃんなら、
お裁縫だって、大丈夫っしょ!
Posted by プリ子 at 2008年06月11日 16:33



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