▼ブログ最近記事5件▼

スーパーでフランスパンが半額で売られてたので、飛びついて買いました^^
けれど、子どもたちは、フランスパンが好きじゃありません。ぱさぱさして、クラストがかたいところが、どうもお気に召さないよう・・・。
じゃ、どうしたら、食べてくれるかな~っと考えて。シュガートーストにして出してみたら、食べること、食べること。長女チャンなんか、自分で作ってたべてたくらい。ちょっと手を加えると、食べるものなんだな~^^ あ、手をクワエルったって。ただ、マーガリンをフランスパンに塗って、その上にお砂糖をぱらぱらと振りかけてトースターで焼けば出来上がりなんだ。
めちゃくちゃ簡単でしょう!
でも、これがすごーっく美味しい!
ちょっと時間がたったパンでも、美味しく食べられるよ~♪
では続きをどうぞ。
おうちを買うのは、いろいろと大変だな^^;
私のブログいったいどこへ^^;温かい応援ありがとうございます☆
>>こちらにも応援してくださるととっても嬉しいです!
【フランスパンでシュガートースト】の続きを読む

気候の変化が激しいせいか。な~んとなく、体がだるい感じがします。でも、普通に元気で過ごしてますよ^^ただの”なまけ症”でしょうかね^^; なんかお菓子焼こうかな~っと思ったんだけど。イマイチ行動に移せずぼんやり。でも、なんか作りたいな~っという気持ちが渦巻いて。手間のかからない冷たいものでもと思って、ゼリーを作ることにしました。
今回は、ルピシアの紅茶を使って、牛乳と”コラボ”したひんやりプルル~ンゼリー。フレーバーティーの方が香りも楽しめそうだと思い、南国の香りのするマンゴーの紅茶にしました。甘い香りのするとってもステキな紅茶です。それを少し濃い目に煮出して牛乳を加えてゼラチンで冷やし固めました。そこにまたまた”和”の素材を加えて、多国籍なスイーツに^^ゼリー自体にはあえてお砂糖を加えませんでした。なので、あっさりといただけます。シメは、しぶ~~~いお茶で☆

ルピシアの紅茶で作ったひんやりスィーツ♪ レシピ
食べた感じが、わらびもちに似てます。ゼリー自体にはお砂糖を加えていないので、ダイエットしている人にはいいかも。でも、黒蜜は控えめにね~♪
先週の木曜日に娘たちの小学校の家庭訪問がありました。(昨年は3人の先生が同日に^^;)時間が重なってしまい、先生2人、一緒に座っていただいた場面も^^;でも、私のお話したいことを話せて、先生もしっかり聞いてくださったのでひとまず安心しました。昨年まで、中学校も家庭訪問があったらしいです。正直、私は、あったほうがよかったかと・・・・。小学校よりも、中学校のほうが、私はすごく気になるので・・・・。
なにはともあれ、無事に終わりほっとしてます^^
では、続きをどうぞ♪ 昨日IKEAへ行ってきました。
私のブログいったいどこへ^^;温かい応援ありがとうございます☆
>>こちらにも応援してくださるととっても嬉しいです!
【ルピシアの紅茶で作った ひんやりスィーツ♪】の続きを読む

3月に、母の実家に久しぶりに行きました。母は半月前から行って祖母の介護してました。祖母は波があって。調子のいいときと、悪いときがあり。普段は、90を越える祖父ひとりで祖母の介護にあたってるんです。でも、高齢の祖父には、体にそして精神的にこたえることもあって。母に応援を頼むようです。とはいっても、東京と岐阜では、距離がありすぎて・・・・。現在はやむなく遠距離介護という形を選択しているのですが。この先どうなるのか、孫、そして、ヘルパーの私は気になるところではあります。
私のブログいったいどこへ^^;温かい応援ありがとうございます☆
>>こちらにも応援してくださるととっても嬉しいです!
【祖父からもらった、かわいい食器】の続きを読む

ゴールデンウィーク最終日の昨日も、普通に仕事でした。仕事しながら、やっぱり、強引に、お休みもらえばよかったと、心の中で泣きながら、青空の下、自転車こいでました><
でも、午後の2時間ばかし、次女チャンと駅まで歩いてお買い物できたから、よかったか^^
旦那様は、長男クンを連れて、巨大ショッピングモールへ夏用の礼服を買いに出かけました。あ~、ここ、私も行きたかったー!!!夏用のスポーツウェア(もったいないけど仕事着用)を見たかったー!!でも、きっと行けば、ごっそり買って、あとで凹むのがオチなので。行けなくてよかったか^^;
私のブログいったいどこへ^^;温かい応援ありがとうございます☆
>>こちらにも応援してくださるととっても嬉しいです!
【甘い、甘い1日】の続きを読む

ゴールデンウィークも、明日で終わりですね。私は、休みなく普通どおりの勤務なので。普通の感じがします^^;子どもたちとどこかへ行くことができず、申し訳ないな。。。。っと思う母。でも案外子どもたちは、お友だちを遊んだりしているので、その辺はあんまり気にしなくてもいいみたい。
お休みの日は、必ず、食費が上がりますよね。おやつもあっという間に食べられて><
なので、今日は、ドーナツでお腹を満たしてもらいました~♪

ちょっとリッチに♪ダブルミルクパン レシピ
生クリームが入っているので生地にコクがあります。今回は、牛乳と生クリームをあわせた水分量がいつもより多め。粉の量も、若干少なめ。なので、生地が硬くならずに美味しく仕上がりました^^
良かったらお試しを☆
では、続きをどうぞ・・・。
私のブログいったいどこへ^^;温かい応援ありがとうございます☆
>>こちらにも応援してくださるととっても嬉しいです!
【ちょっとリッチに♪ダブルミルクドーナツ】の続きを読む

これから、というか。すでに気温が高くなってきましたよね^^;
仕事がら、汗をかくので、水分補給が必要になってきます。真夏の時期を考えたら・・・・・、ひゃー、おそろし・・・・。
私も水分補給必要になってくるけれども。やはり子どもたちもですよね。学校から帰ってくると、外に遊びに行きます。そのときは今から、水筒を持たせてますね。でも、普通の水筒だと、重かったりして、結構邪魔だったりするみたいです。邪魔だから、どこかへ置いて、そのまま家に帰ってきて。取りに戻る、なんてこともあったり~^^;
私のブログいったいどこへ^^;温かい応援ありがとうございます☆
>>こちらにも応援してくださるととっても嬉しいです!
【サーモス ペットボトルキャップ&クーラー】の続きを読む

昨日はみんなどこかへお出かけしたのかしら。
私は、仕事がお休みになったので(ラッキー☆)、久しぶりに実家へ入ってまいりましたよ。朝まで雨が降っていましたが、実家に着いた途端に雨もあがり。子どもたちは、じいちゃんと近所の公園で遊びに。私と旦那様は歩いて品川駅のあたりをぶらぶらと。来週は、母の日ということで、エキュートにあるBUZZ SEARCHですごくおいしそうなケーキを母に買いました。ご存知の方いらっしゃるかと思いますが。
ここのケーキ、すごくキレイで、ちょっと大きめサイズ。お値段もなかなかです。以前母が、1個だけ買うのはためらってね・・・、なんて言っていたのを思い出し。今日買ったんです。私も一度も口にしたことがないので、どんな美味しいケーキかはわからないので。今度母に聞いてみますね^^
朝、干しぶどう入りのパンを作りました。1次発酵までホームベーカリーにお願いして。2次発酵から焼成まではオーブンにお願いしました。今回は、初の試み。生地に切り込みを入れてそこに黒蜜をたらして焼いてみました。パッと見、変化は無いのが残念ですけど。^^;もっとたらしたほうが良かったのかしらと、課題を残したパンでありましたが、干しぶどうの甘さがきいたコクのある美味しいパンになりました^^

黒みつとぶどうの入ったミルクパン レシピ
干しぶどうを入れたので、ちょっと甘めのパンになりました。仕込み水100%牛乳なので、生地にもコクがあります。なんにもつけなくても美味しい、ちょっと”和”なパンになりました。
よかったら、お試しを☆
それでは続きを・・・
私のブログいったいどこへ^^;温かい応援ありがとうございます☆
>>こちらにも応援してくださるととっても嬉しいです!
【黒みつとぶどうの入ったミルクパン】の続きを読む

ここのところ、急に気温が高くなりましたよね~。北海道の方の気温をみてビックリ。やっぱり環境破壊なのかな・・・っとこの先のことを考えると、なんだか恐怖感が襲います・・・・。
あ、ちょっと暗いモードになりそうなので、元に戻して^^
やっぱり暑いと、冷たいものが欲しくなりますよね~。
で、以前にぱんちょママさんがオススメしていた、美味しいアイスクリームを再び食しました。
ひゃー、なんと言いましょうか。
私は、日本人だな~~~っとしみじみ思いました。
”和”の甘い食材(黒蜜&きなこ)に、体が勝手に喜ぶんですよね。
体の心底から、美味しいな~っと思うのです。
で、今朝、朝食に普通に、フランスパンを切って、マーガリンをつけて食べていたのですが。
ふと思ったんです。
・・・・・・パンにも、黒蜜&きなこいけますな
よし!
明日の朝食決まりだ^^☆
では続きをどうぞ♪
私のブログいったいどこへ^^;温かい応援ありがとうございます☆
>>こちらにも応援してくださるととっても嬉しいです!
【ぱんちょママさんご推奨、黒蜜ときなこのアイス♪】の続きを読む

今日もいいお天気だね
こんな日は、のんびり家事をして、のんびりくつろぎたいものだけれど・・・・。
今日もお仕事だわ・・・・。
でも、新しい喜びを期待して、元気にがんばろう~♪
みんなもがんばろう~♪
昨日近所のスーパーへ行ったら、バターがなかった・・・・・。
なんで・・・・。
ちょっとビックリだ。
でも、製菓用のマーガリンはあったので、ちょっとホッとした^^;
今日は、本当に簡単にできる、おやつを紹介しちゃおう。
いつも簡単なものばっかりで申し訳ないのですが・・・・。でも、美味しいからゆるしてね☆
それでは、レシピをどうぞー^^

あっという間にできる、チーズ風味のアップルケーキ レシピ
焼いているときは、結構膨らんで、嬉しい~♪なんて思うんだけれど。焼きあがって、オーブンから取り出すと、ちょっとしぼみます><でも、がっかりしないでね。ちゃんと美味しい味を届けてくれるからね~☆
それでは続きを・・・
私のブログいったいどこへ^^;温かい応援ありがとうございます☆
>>こちらにも応援してくださるととっても嬉しいです!
【あっという間にできる、チーズ風味のアップルケーキ】の続きを読む

舞茸、にんにくのスライス、シーチキンを炒めてから、茹で上がったパスタを入れてだしの素、バター、おしょう油、こしょうで味を調えてできあがりだよ☆パルメザンチーズもお忘れなく^^
みんなは、休日はどう過ごしたんだろう~^^
お天気も、最高によかったし。家族そろってお出かけだったのかしら~。それとも、お家でまったり~かな。。。どちらもいいね☆
私は、仕事でした(泣)ゴールデンウィークも休みないです。厳しいー><
私以外の家族はどう過ごしたかというと・・・・。
私のブログいったいどこへ^^;温かい応援ありがとうございます☆
>>こちらにも応援してくださるととっても嬉しいです!
【休日のお昼は、簡単パスタで決まり♪ 】の続きを読む

今日は、次女チャン、風邪のため学校お休みしました。でも、私は、仕事が休めなくて・・・。ごめんね・・・。でも、義母さんにお願いできるから、いきなり子どもが具合悪くなっても、安心して仕事にいけます。ほんとに助かります♪
昨日は訪問先がなんか多くて(臨時の仕事が入ってしまったため・・・)。一度も家に戻れないので。朝、パパッとお掃除の合間に簡単なおやつを。本当はシフォンをつくってみよう♪っと思ったんだけど。シフォンの命でもある”卵”のストックが少なかったー(泣)なので諦めて。、材料、手間のかからないものを作ってみた~☆これが、なかなか美味しいのです。
鎌倉の鳩サブレにちょーっと似た、どこかなつかしい味のするお菓子。手間は本当にかからないから、子どもでも作れると思うよ~^^
ではレシピをどうぞ^^

超簡単でおいしい☆ソフトサブレ レシピ
ベーキングパウダーを入れていないので、ふんわりとした生地ではなく、しっかりとした食感。どこのおうちにもある材料で簡単にできるので、是非作ってみてね^^
それでは続きを・・・
私のブログいったいどこへ^^;温かい応援ありがとうございます☆
>>こちらにも応援してくださるととっても嬉しいです!
【超簡単でおいしい☆ソフトサブレ♪】の続きを読む

午前中のお仕事から帰ってきてから。すぐさま台所に直行して。夕飯のおかずの下ごしらえ(夕方も仕事が><)。そして、アイスボックスクッキーの生地を作って冷蔵庫で冷やしてー。で、またお昼を作って。なんだか、ちょっと疲れたけどぉ^^いや、疲れたと思わないで、楽しいー楽しいーって思わなくちゃね
豆乳がまだあったので、牛乳を豆乳に代用してみました。きなこも加えて、香ばしくて美味しいクッキーに焼きあがりました。レーズンの甘酸っぱさもアクセントになって、あと引くクッキー。でもね。いつもの私だったらば、きりなく、ムシャムシャと食べたりしたのだけれど。
今日は、3つでおしまいー。それ以上、食べようと思わなかった。不思議だ。チョコ中毒再発もないし。お子さまコーヒー中毒再発もないし。砂糖漬けだった私の体、今はなんとなく軽い感じ。それに、足のむくみも少なくなったようにも思えるし。このまま、いくといいんだけどな~^^
豆乳ときなこのアイスボックスクッキー レシピ
ブランデーを加えると、風味がすごーく良くなります
無くても美味しいクッキー焼けるから安心してね^^
では、続きをどうぞ・・・
私のブログいったいどこへ^^;温かい応援ありがとうございます☆
>>こちらにも応援してくださるととっても嬉しいです!
【豆乳ときなこのアイスボックスクッキー】の続きを読む

今日も、変わりやすい天気だった^^;
それに、ちょっと肌寒かったし。
あなたのお住まいのほうは、どうだったのかな~。
こうも変わりやすい天気だと、体にこたえます。やっぱり年なんだね・・・。旦那様に年とったな、なんて言われると、ちょっとカッチン、なんてくるけれども。でも、それは、自分がそう思っているから余計に思うのかもな。年だから、仕方ないんだと妥協しないで、若くありたい!と、前向きに思わないとねー^^
私のブログいったいどこへ^^;温かい応援ありがとうございます☆
>>こちらにも応援してくださるととっても嬉しいです!
【YOMEちゃんの、YOME SWEETSから♪】の続きを読む

朝のうち、雨がぱらついていましたが。今は日が差してきました^^よかった、よかった。だって、子どもたち傘持っていかなかったんですもん。息子さん(長男クン改め)には制服が濡れたら大変と折りたたみ傘、持っていけーっと言ったのにも関わらず、忘れちゃてるし・・・・・。ま、晴れてよかったです。
午前中の仕事がキャンセルになったので。んじゃ、YOMEちゃんのある冷たいデザートを作ってみようと思った。さ、作ろう♪、っと思い、ゼラチンを探した。
ない!!!!
そんな・・・・・
と、いうわけで、YOMEちゃんのある冷たいデザートはまた今度作ることにした。(ゼラチン、メモメモ)

せっかく時間あるのだし。なんか、作ろうと思い。豆乳黒豆パン制作ー!
仕込み水100%豆乳ー。黒豆でしょ、三温糖でしょ、全粒粉も使ったさ。体に良さそうじゃないか。食べると、5歳若くなる!なんていうタイトルにしようかと迷ったほどの、アンチエイジングパン。・・・・だよね^^?
アンチエイジングに良いパンかどうかは定かではありませぬが。味は保証いたしまっせ^^
白神こだま酵母で作った 豆乳黒豆パンレシピ

薄力粉を加えたので、生地が柔らかいです。豆乳が入ったことにより、牛乳とは違った優しいコクがプラス。黒豆のこっくりした甘さと生地がすごく合ってます。良かったら、作ってみてくださいね♪
私のブログいったいどこへ^^;温かい応援ありがとうございます☆
>>こちらにも応援してくださるととっても嬉しいです!
【白神こだま酵母で作った 豆乳黒豆パン】の続きを読む

今日はなんだか、変化の激しいお天気でした。雨が降ったかと思えば、雲の合い間から太陽の光が差し。再び雲が広がって雨が降る・・・、の繰り返し。私もオバサン。この気候の変化に体が反応しているかのように。なんだか、頭がボォーッとするわ。腰のあたりがじわ~~っと痛むわ。すっごくうっとうしい自分の体。うっとうしい体、どこかへポイ!したい心境だ><
こんなマイナス思考はいけないと。
お出かけ前に(今日は仕事なし
)、おやつを作ってみました。家にあるものでと思い・・・・。結局、ここのところレンチャンのスコーン^^;あんまりスコーン、スコーンって言ってると、つまらないなと思われると思って・・・。クイックブレッドと名前を変えてみました^^;
干しぶどう入りお豆腐のクイックブレッド レシピ
食感がもちもちした感じです。腹持ちがいいので、子どものおやつに最適だと思いますよ~♪
良かったらお試しくだされ~^^
私のブログいったいどこへ^^;温かい応援ありがとうございます☆
>>こちらにも応援してくださるととっても嬉しいです!
【干しぶどう入りお豆腐のクイックブレッド】の続きを読む

先日作った、朝から作っても間に合うスコーンをご紹介しましたが。これが、娘たちに好評でございまして。調子にのった母は、生地を同じようにつくり。フィグを干しぶどうにスイッチしました^^
私のブログいったいどこへ^^;温かい応援ありがとうございます☆
>>こちらにも応援してくださるととっても嬉しいです!
【簡単!サクサク3色レーズンのスコーン】の続きを読む

なんでも、いきなり行動する私^^;
朝起きて、スコーン作っちゃいましたー♪
私のブログいったいどこへ^^;温かい応援ありがとうございます☆
>>こちらにも応援してくださるととっても嬉しいです!
【簡単!朝食に間に合う フィグのぷちぷちスコーン】の続きを読む

ミミズに出会えて、喜ぶ主婦です^^;
でもでもね。
畑仕事している人ならば、みみずに出会えると、ものすごく喜ぶと思いますけどね。だって、土を良くしてくれるとってもありがたい生物なんだもの。みみずの糞を使った肥料だって売ってるくらいですもの~^^
みみず見て、ニンマリの私☆
私のブログいったいどこへ^^;温かい応援ありがとうございます☆
>>こちらにも応援してくださるととっても嬉しいです!
【ミミズに沢山出会えた~! 久しぶりに畑仕事してきました】の続きを読む

↑左が長男クンの携帯電話。右が私の携帯電話。
長男クンの携帯電話、ネットで購入しようと思っていたのですが。ここのところ、私の携帯電話を手にとっては見ていることが多くなり。その姿を見て、早く買ってあげないとダメかなと思い。昨日、ソフトバンクのショップに行って買いました。やはりネットだと、すぐには手元に届かない感じだったので・・・^^;
私のブログいったいどこへ^^;温かい応援ありがとうございます☆
>>こちらにも応援してくださるととっても嬉しいです!
【ソフトバンク携帯電話 ホワイト学割プランで購入】の続きを読む
2008年05月12日
フランスパンでシュガートースト

スーパーでフランスパンが半額で売られてたので、飛びついて買いました^^
けれど、子どもたちは、フランスパンが好きじゃありません。ぱさぱさして、クラストがかたいところが、どうもお気に召さないよう・・・。
じゃ、どうしたら、食べてくれるかな~っと考えて。シュガートーストにして出してみたら、食べること、食べること。長女チャンなんか、自分で作ってたべてたくらい。ちょっと手を加えると、食べるものなんだな~^^ あ、手をクワエルったって。ただ、マーガリンをフランスパンに塗って、その上にお砂糖をぱらぱらと振りかけてトースターで焼けば出来上がりなんだ。
めちゃくちゃ簡単でしょう!
でも、これがすごーっく美味しい!
ちょっと時間がたったパンでも、美味しく食べられるよ~♪
では続きをどうぞ。
おうちを買うのは、いろいろと大変だな^^;
私のブログいったいどこへ^^;温かい応援ありがとうございます☆
>>こちらにも応援してくださるととっても嬉しいです!
【フランスパンでシュガートースト】の続きを読む
2008年05月10日
ルピシアの紅茶で作った ひんやりスィーツ♪

気候の変化が激しいせいか。な~んとなく、体がだるい感じがします。でも、普通に元気で過ごしてますよ^^ただの”なまけ症”でしょうかね^^; なんかお菓子焼こうかな~っと思ったんだけど。イマイチ行動に移せずぼんやり。でも、なんか作りたいな~っという気持ちが渦巻いて。手間のかからない冷たいものでもと思って、ゼリーを作ることにしました。
今回は、ルピシアの紅茶を使って、牛乳と”コラボ”したひんやりプルル~ンゼリー。フレーバーティーの方が香りも楽しめそうだと思い、南国の香りのするマンゴーの紅茶にしました。甘い香りのするとってもステキな紅茶です。それを少し濃い目に煮出して牛乳を加えてゼラチンで冷やし固めました。そこにまたまた”和”の素材を加えて、多国籍なスイーツに^^ゼリー自体にはあえてお砂糖を加えませんでした。なので、あっさりといただけます。シメは、しぶ~~~いお茶で☆
ルピシアの紅茶で作ったひんやりスィーツ♪ レシピ【材料】・紅茶液150㏄・牛乳100cc・ゼラチン5g・黒みつ、きなこ適宜
【作り方】煮出した紅茶、牛乳をお鍋に入れて弱火にかけます。ゼラチンを加えて溶けたら、火からおろして荒熱をとります。器に液を流し込み冷やし固めれば出来上がりです。食べるときに、黒みつ、きなこをお好みで^^
食べた感じが、わらびもちに似てます。ゼリー自体にはお砂糖を加えていないので、ダイエットしている人にはいいかも。でも、黒蜜は控えめにね~♪
先週の木曜日に娘たちの小学校の家庭訪問がありました。(昨年は3人の先生が同日に^^;)時間が重なってしまい、先生2人、一緒に座っていただいた場面も^^;でも、私のお話したいことを話せて、先生もしっかり聞いてくださったのでひとまず安心しました。昨年まで、中学校も家庭訪問があったらしいです。正直、私は、あったほうがよかったかと・・・・。小学校よりも、中学校のほうが、私はすごく気になるので・・・・。
なにはともあれ、無事に終わりほっとしてます^^
では、続きをどうぞ♪ 昨日IKEAへ行ってきました。
私のブログいったいどこへ^^;温かい応援ありがとうございます☆
>>こちらにも応援してくださるととっても嬉しいです!
【ルピシアの紅茶で作った ひんやりスィーツ♪】の続きを読む
タグ :イケア
2008年05月07日
祖父からもらった、かわいい食器

3月に、母の実家に久しぶりに行きました。母は半月前から行って祖母の介護してました。祖母は波があって。調子のいいときと、悪いときがあり。普段は、90を越える祖父ひとりで祖母の介護にあたってるんです。でも、高齢の祖父には、体にそして精神的にこたえることもあって。母に応援を頼むようです。とはいっても、東京と岐阜では、距離がありすぎて・・・・。現在はやむなく遠距離介護という形を選択しているのですが。この先どうなるのか、孫、そして、ヘルパーの私は気になるところではあります。
私のブログいったいどこへ^^;温かい応援ありがとうございます☆
>>こちらにも応援してくださるととっても嬉しいです!
【祖父からもらった、かわいい食器】の続きを読む
タグ :美濃焼
2008年05月07日
甘い、甘い1日

ゴールデンウィーク最終日の昨日も、普通に仕事でした。仕事しながら、やっぱり、強引に、お休みもらえばよかったと、心の中で泣きながら、青空の下、自転車こいでました><
でも、午後の2時間ばかし、次女チャンと駅まで歩いてお買い物できたから、よかったか^^
旦那様は、長男クンを連れて、巨大ショッピングモールへ夏用の礼服を買いに出かけました。あ~、ここ、私も行きたかったー!!!夏用のスポーツウェア(もったいないけど仕事着用)を見たかったー!!でも、きっと行けば、ごっそり買って、あとで凹むのがオチなので。行けなくてよかったか^^;
私のブログいったいどこへ^^;温かい応援ありがとうございます☆
>>こちらにも応援してくださるととっても嬉しいです!
【甘い、甘い1日】の続きを読む
2008年05月05日
ちょっとリッチに♪ダブルミルクドーナツ

ゴールデンウィークも、明日で終わりですね。私は、休みなく普通どおりの勤務なので。普通の感じがします^^;子どもたちとどこかへ行くことができず、申し訳ないな。。。。っと思う母。でも案外子どもたちは、お友だちを遊んだりしているので、その辺はあんまり気にしなくてもいいみたい。
お休みの日は、必ず、食費が上がりますよね。おやつもあっという間に食べられて><
なので、今日は、ドーナツでお腹を満たしてもらいました~♪

ちょっとリッチに♪ダブルミルクパン レシピ【材料】・強力粉280g・マーガリン15g・牛乳100㏄・生クリーム100㏄・ドライイースト小さじ1
【作り方】ホームベーカリーの窯に、牛乳、生クリーム、強力粉、イースト、マーガリン、お砂糖を入れて1次発酵までお願いします。出来上がった生地をのして、ドーナツ型に抜きます。うちは、ドーナツ型が無いので、大小のコップを代用^^油で揚げれば出来あがり~♪
生クリームが入っているので生地にコクがあります。今回は、牛乳と生クリームをあわせた水分量がいつもより多め。粉の量も、若干少なめ。なので、生地が硬くならずに美味しく仕上がりました^^
良かったらお試しを☆
では、続きをどうぞ・・・。
私のブログいったいどこへ^^;温かい応援ありがとうございます☆
>>こちらにも応援してくださるととっても嬉しいです!
【ちょっとリッチに♪ダブルミルクドーナツ】の続きを読む
タグ :ド-ナツ
2008年05月05日
サーモス ペットボトルキャップ&クーラー

これから、というか。すでに気温が高くなってきましたよね^^;
仕事がら、汗をかくので、水分補給が必要になってきます。真夏の時期を考えたら・・・・・、ひゃー、おそろし・・・・。
私も水分補給必要になってくるけれども。やはり子どもたちもですよね。学校から帰ってくると、外に遊びに行きます。そのときは今から、水筒を持たせてますね。でも、普通の水筒だと、重かったりして、結構邪魔だったりするみたいです。邪魔だから、どこかへ置いて、そのまま家に帰ってきて。取りに戻る、なんてこともあったり~^^;
私のブログいったいどこへ^^;温かい応援ありがとうございます☆
>>こちらにも応援してくださるととっても嬉しいです!
【サーモス ペットボトルキャップ&クーラー】の続きを読む
2008年05月04日
黒みつとぶどうの入ったミルクパン

昨日はみんなどこかへお出かけしたのかしら。
私は、仕事がお休みになったので(ラッキー☆)、久しぶりに実家へ入ってまいりましたよ。朝まで雨が降っていましたが、実家に着いた途端に雨もあがり。子どもたちは、じいちゃんと近所の公園で遊びに。私と旦那様は歩いて品川駅のあたりをぶらぶらと。来週は、母の日ということで、エキュートにあるBUZZ SEARCHですごくおいしそうなケーキを母に買いました。ご存知の方いらっしゃるかと思いますが。
ここのケーキ、すごくキレイで、ちょっと大きめサイズ。お値段もなかなかです。以前母が、1個だけ買うのはためらってね・・・、なんて言っていたのを思い出し。今日買ったんです。私も一度も口にしたことがないので、どんな美味しいケーキかはわからないので。今度母に聞いてみますね^^
朝、干しぶどう入りのパンを作りました。1次発酵までホームベーカリーにお願いして。2次発酵から焼成まではオーブンにお願いしました。今回は、初の試み。生地に切り込みを入れてそこに黒蜜をたらして焼いてみました。パッと見、変化は無いのが残念ですけど。^^;もっとたらしたほうが良かったのかしらと、課題を残したパンでありましたが、干しぶどうの甘さがきいたコクのある美味しいパンになりました^^

黒みつとぶどうの入ったミルクパン レシピ【材料】・強力粉300g・マーガリン15g・お砂糖大さじ2・牛乳170㏄・ドライイースト小さじ1・干しぶどう大さじ3・黒みつ少々
【作り方】ホームベーカリーの窯に、牛乳、強力粉、お砂糖、マーガリン、を入れて生地をこねます。途中で干しぶどうを加えて1次発酵。ガス抜きして生地を取り出して。成型してクープをいれてベンチタイム。オーブンで2次発酵ののち、クープを入れた部分に黒みつをたらして200度のオーブンで焼く10分焼いてできあがり☆
干しぶどうを入れたので、ちょっと甘めのパンになりました。仕込み水100%牛乳なので、生地にもコクがあります。なんにもつけなくても美味しい、ちょっと”和”なパンになりました。
よかったら、お試しを☆
それでは続きを・・・
私のブログいったいどこへ^^;温かい応援ありがとうございます☆
>>こちらにも応援してくださるととっても嬉しいです!
【黒みつとぶどうの入ったミルクパン】の続きを読む
2008年05月02日
ぱんちょママさんご推奨、黒蜜ときなこのアイス♪

ここのところ、急に気温が高くなりましたよね~。北海道の方の気温をみてビックリ。やっぱり環境破壊なのかな・・・っとこの先のことを考えると、なんだか恐怖感が襲います・・・・。
あ、ちょっと暗いモードになりそうなので、元に戻して^^
やっぱり暑いと、冷たいものが欲しくなりますよね~。
で、以前にぱんちょママさんがオススメしていた、美味しいアイスクリームを再び食しました。
ひゃー、なんと言いましょうか。
私は、日本人だな~~~っとしみじみ思いました。
”和”の甘い食材(黒蜜&きなこ)に、体が勝手に喜ぶんですよね。
体の心底から、美味しいな~っと思うのです。
で、今朝、朝食に普通に、フランスパンを切って、マーガリンをつけて食べていたのですが。
ふと思ったんです。
・・・・・・パンにも、黒蜜&きなこいけますな
よし!
明日の朝食決まりだ^^☆
では続きをどうぞ♪
私のブログいったいどこへ^^;温かい応援ありがとうございます☆
>>こちらにも応援してくださるととっても嬉しいです!
【ぱんちょママさんご推奨、黒蜜ときなこのアイス♪】の続きを読む
2008年04月30日
あっという間にできる、チーズ風味のアップルケーキ

今日もいいお天気だね

こんな日は、のんびり家事をして、のんびりくつろぎたいものだけれど・・・・。
今日もお仕事だわ・・・・。
でも、新しい喜びを期待して、元気にがんばろう~♪
みんなもがんばろう~♪
昨日近所のスーパーへ行ったら、バターがなかった・・・・・。
なんで・・・・。
ちょっとビックリだ。
でも、製菓用のマーガリンはあったので、ちょっとホッとした^^;
今日は、本当に簡単にできる、おやつを紹介しちゃおう。
いつも簡単なものばっかりで申し訳ないのですが・・・・。でも、美味しいからゆるしてね☆
それでは、レシピをどうぞー^^

あっという間にできる、チーズ風味のアップルケーキ レシピ【材料】(18センチのケーキ型分)・薄力粉90g・バター50g・お砂糖70g・牛乳大さじ1・全卵1個・ブランデー少々(酒好き、どうしてもゆずれない^^;あ、でも、なかったら入れなくても十分おいしくできますよ)・・りんご1/4個・パルメザンチーズ大さじ1・ベーキングパウダー大さじ1弱
【作り方】ボールにバターを入れて柔らかくします。砂糖を加えてよく混ぜてから全卵も加えて混ぜます。ブランデーをちょっと入れて(なければいいよ♪)牛乳も入れましょ。薄力粉を入れてサックリ混ぜます。さいの目にきったりんごも入れてあげて。ケーキ型に生地を流しいれます。170度に温めたオーブンで約20分焼いて出来上がり☆
焼いているときは、結構膨らんで、嬉しい~♪なんて思うんだけれど。焼きあがって、オーブンから取り出すと、ちょっとしぼみます><でも、がっかりしないでね。ちゃんと美味しい味を届けてくれるからね~☆
それでは続きを・・・
私のブログいったいどこへ^^;温かい応援ありがとうございます☆
>>こちらにも応援してくださるととっても嬉しいです!
【あっという間にできる、チーズ風味のアップルケーキ】の続きを読む
2008年04月29日
休日のお昼は、簡単パスタで決まり♪

みんなは、休日はどう過ごしたんだろう~^^
お天気も、最高によかったし。家族そろってお出かけだったのかしら~。それとも、お家でまったり~かな。。。どちらもいいね☆
私は、仕事でした(泣)ゴールデンウィークも休みないです。厳しいー><
私以外の家族はどう過ごしたかというと・・・・。
私のブログいったいどこへ^^;温かい応援ありがとうございます☆
>>こちらにも応援してくださるととっても嬉しいです!
【休日のお昼は、簡単パスタで決まり♪ 】の続きを読む
2008年04月29日
超簡単でおいしい☆ソフトサブレ♪

今日は、次女チャン、風邪のため学校お休みしました。でも、私は、仕事が休めなくて・・・。ごめんね・・・。でも、義母さんにお願いできるから、いきなり子どもが具合悪くなっても、安心して仕事にいけます。ほんとに助かります♪
昨日は訪問先がなんか多くて(臨時の仕事が入ってしまったため・・・)。一度も家に戻れないので。朝、パパッとお掃除の合間に簡単なおやつを。本当はシフォンをつくってみよう♪っと思ったんだけど。シフォンの命でもある”卵”のストックが少なかったー(泣)なので諦めて。、材料、手間のかからないものを作ってみた~☆これが、なかなか美味しいのです。
鎌倉の鳩サブレにちょーっと似た、どこかなつかしい味のするお菓子。手間は本当にかからないから、子どもでも作れると思うよ~^^
ではレシピをどうぞ^^

超簡単でおいしい☆ソフトサブレ レシピ【材料】・薄力粉100g・バター20g・お砂糖50g・牛乳大さじ1・全卵1個・レモンエッセンス少々(あれば、です^^なければ入れなくてもいいよ)
【作り方】ボールにバターを入れて柔らかくします。砂糖を加えてよく混ぜてから全卵も加えて混ぜます。レモンエッセンスをちょっと入れて(なければいいよ♪)牛乳も入れましょ。薄力粉を入れてサックリ混ぜます。天板にスプーンで生地を落としていきます。直径2センチくらいがいいかな。170度に温めたオーブンで約20分焼いて出来上がり☆
ベーキングパウダーを入れていないので、ふんわりとした生地ではなく、しっかりとした食感。どこのおうちにもある材料で簡単にできるので、是非作ってみてね^^
それでは続きを・・・
私のブログいったいどこへ^^;温かい応援ありがとうございます☆
>>こちらにも応援してくださるととっても嬉しいです!
【超簡単でおいしい☆ソフトサブレ♪】の続きを読む
タグ :サブレ
2008年04月27日
豆乳ときなこのアイスボックスクッキー

午前中のお仕事から帰ってきてから。すぐさま台所に直行して。夕飯のおかずの下ごしらえ(夕方も仕事が><)。そして、アイスボックスクッキーの生地を作って冷蔵庫で冷やしてー。で、またお昼を作って。なんだか、ちょっと疲れたけどぉ^^いや、疲れたと思わないで、楽しいー楽しいーって思わなくちゃね

豆乳がまだあったので、牛乳を豆乳に代用してみました。きなこも加えて、香ばしくて美味しいクッキーに焼きあがりました。レーズンの甘酸っぱさもアクセントになって、あと引くクッキー。でもね。いつもの私だったらば、きりなく、ムシャムシャと食べたりしたのだけれど。
今日は、3つでおしまいー。それ以上、食べようと思わなかった。不思議だ。チョコ中毒再発もないし。お子さまコーヒー中毒再発もないし。砂糖漬けだった私の体、今はなんとなく軽い感じ。それに、足のむくみも少なくなったようにも思えるし。このまま、いくといいんだけどな~^^
豆乳ときなこのアイスボックスクッキー レシピ【材料】薄力粉・180gきなこ・20gお砂糖・40g豆乳・大さじ1~2(生地の硬さをみて加減してくださいね)バター・50g卵黄・1/2個(30~35度)干しぶどう・大さじ1)ブランデー少々(あれば、です^^なければ入れなくてもいいよ)
【作り方】ボールにバターを入れて柔らかくします。砂糖を加えてよく混ぜてから卵黄も加えて混ぜます。ブランデー(あれば)をちょっと入れて♪豆乳も入れましょ。薄力粉を入れてサックリ混ぜて、干しぶどうも加えてまたまたサックリ、サックリ。生地をまとめて、冷蔵庫で約30分生地が落ち着いたら、棒状に伸ばして約5ミリの厚さに切って天板にのせて、170度に温めたオーブンで約20分焼いて出来上がり☆
ブランデーを加えると、風味がすごーく良くなります
無くても美味しいクッキー焼けるから安心してね^^では、続きをどうぞ・・・
私のブログいったいどこへ^^;温かい応援ありがとうございます☆
>>こちらにも応援してくださるととっても嬉しいです!
【豆乳ときなこのアイスボックスクッキー】の続きを読む
2008年04月26日
YOMEちゃんの、YOME SWEETSから♪

今日も、変わりやすい天気だった^^;
それに、ちょっと肌寒かったし。
あなたのお住まいのほうは、どうだったのかな~。
こうも変わりやすい天気だと、体にこたえます。やっぱり年なんだね・・・。旦那様に年とったな、なんて言われると、ちょっとカッチン、なんてくるけれども。でも、それは、自分がそう思っているから余計に思うのかもな。年だから、仕方ないんだと妥協しないで、若くありたい!と、前向きに思わないとねー^^
私のブログいったいどこへ^^;温かい応援ありがとうございます☆
>>こちらにも応援してくださるととっても嬉しいです!
【YOMEちゃんの、YOME SWEETSから♪】の続きを読む
2008年04月25日
白神こだま酵母で作った 豆乳黒豆パン

朝のうち、雨がぱらついていましたが。今は日が差してきました^^よかった、よかった。だって、子どもたち傘持っていかなかったんですもん。息子さん(長男クン改め)には制服が濡れたら大変と折りたたみ傘、持っていけーっと言ったのにも関わらず、忘れちゃてるし・・・・・。ま、晴れてよかったです。
午前中の仕事がキャンセルになったので。んじゃ、YOMEちゃんのある冷たいデザートを作ってみようと思った。さ、作ろう♪、っと思い、ゼラチンを探した。
ない!!!!
そんな・・・・・
と、いうわけで、YOMEちゃんのある冷たいデザートはまた今度作ることにした。(ゼラチン、メモメモ)

せっかく時間あるのだし。なんか、作ろうと思い。豆乳黒豆パン制作ー!
仕込み水100%豆乳ー。黒豆でしょ、三温糖でしょ、全粒粉も使ったさ。体に良さそうじゃないか。食べると、5歳若くなる!なんていうタイトルにしようかと迷ったほどの、アンチエイジングパン。・・・・だよね^^?
アンチエイジングに良いパンかどうかは定かではありませぬが。味は保証いたしまっせ^^
白神こだま酵母で作った 豆乳黒豆パンレシピ
【材料】製パン用全粒粉・200g薄力粉・80gお砂糖・大さじ1豆乳・170ml白神こだま酵母・6gぬるま湯・12g(30~35度)マーガリン・大さじ1黒豆・お好みの量塩・小さじ1/2
【作り方】1次発酵までは、ホームベーカリにお願いしました。1次発酵が終わってから、生地を2等分にして丸めます。手のひらでペタンとつぶしてから、よく水気を切った黒豆を入れて包みます。しっかりと閉じてくださいね^^長めに形をととのえて天板にのせて、粉を振り、クープを入れます。190度のオーブンで約15分焼けば出来上がりです
薄力粉を加えたので、生地が柔らかいです。豆乳が入ったことにより、牛乳とは違った優しいコクがプラス。黒豆のこっくりした甘さと生地がすごく合ってます。良かったら、作ってみてくださいね♪
私のブログいったいどこへ^^;温かい応援ありがとうございます☆
>>こちらにも応援してくださるととっても嬉しいです!
【白神こだま酵母で作った 豆乳黒豆パン】の続きを読む
2008年04月24日
干しぶどう入りお豆腐のクイックブレッド

今日はなんだか、変化の激しいお天気でした。雨が降ったかと思えば、雲の合い間から太陽の光が差し。再び雲が広がって雨が降る・・・、の繰り返し。私もオバサン。この気候の変化に体が反応しているかのように。なんだか、頭がボォーッとするわ。腰のあたりがじわ~~っと痛むわ。すっごくうっとうしい自分の体。うっとうしい体、どこかへポイ!したい心境だ><
こんなマイナス思考はいけないと。
お出かけ前に(今日は仕事なし
)、おやつを作ってみました。家にあるものでと思い・・・・。結局、ここのところレンチャンのスコーン^^;あんまりスコーン、スコーンって言ってると、つまらないなと思われると思って・・・。クイックブレッドと名前を変えてみました^^;
干しぶどう入りお豆腐のクイックブレッド レシピ【材料】薄力粉・おわん8分目(普通サイズのおわん1杯くらい)、ベーキングパウダー・ティースプーン1杯、お砂糖・ティースプーン2杯、お豆腐・1/3丁、冷えたバター・大さじ5(100グラムづつ包装されている半分の量)、干しぶどう・カレースプーン2杯
【作り方】お豆腐以外の材料をよく混ぜてから、お豆腐をよく崩したものを入れます。水切りはしなくていいです。生地が固かったら、少し牛乳を加えてみてください。8等分に丸めて手のひらでちょっとつぶして、180度に温めたオーブンで焼く15分焼けば出来上がりです。
食感がもちもちした感じです。腹持ちがいいので、子どものおやつに最適だと思いますよ~♪
良かったらお試しくだされ~^^
私のブログいったいどこへ^^;温かい応援ありがとうございます☆
>>こちらにも応援してくださるととっても嬉しいです!
【干しぶどう入りお豆腐のクイックブレッド】の続きを読む
2008年04月23日
簡単!サクサク3色レーズンのスコーン

先日作った、朝から作っても間に合うスコーンをご紹介しましたが。これが、娘たちに好評でございまして。調子にのった母は、生地を同じようにつくり。フィグを干しぶどうにスイッチしました^^
私のブログいったいどこへ^^;温かい応援ありがとうございます☆
>>こちらにも応援してくださるととっても嬉しいです!
【簡単!サクサク3色レーズンのスコーン】の続きを読む
2008年04月22日
簡単!朝食に間に合う フィグのぷちぷちスコーン

なんでも、いきなり行動する私^^;
朝起きて、スコーン作っちゃいましたー♪
私のブログいったいどこへ^^;温かい応援ありがとうございます☆
>>こちらにも応援してくださるととっても嬉しいです!
【簡単!朝食に間に合う フィグのぷちぷちスコーン】の続きを読む
2008年04月17日
ミミズに沢山出会えた~! 久しぶりに畑仕事してきました

ミミズに出会えて、喜ぶ主婦です^^;
でもでもね。
畑仕事している人ならば、みみずに出会えると、ものすごく喜ぶと思いますけどね。だって、土を良くしてくれるとってもありがたい生物なんだもの。みみずの糞を使った肥料だって売ってるくらいですもの~^^
みみず見て、ニンマリの私☆
私のブログいったいどこへ^^;温かい応援ありがとうございます☆
>>こちらにも応援してくださるととっても嬉しいです!
【ミミズに沢山出会えた~! 久しぶりに畑仕事してきました】の続きを読む
2008年04月15日
ソフトバンク携帯電話 ホワイト学割プランで購入

↑左が長男クンの携帯電話。右が私の携帯電話。
長男クンの携帯電話、ネットで購入しようと思っていたのですが。ここのところ、私の携帯電話を手にとっては見ていることが多くなり。その姿を見て、早く買ってあげないとダメかなと思い。昨日、ソフトバンクのショップに行って買いました。やはりネットだと、すぐには手元に届かない感じだったので・・・^^;
私のブログいったいどこへ^^;温かい応援ありがとうございます☆
>>こちらにも応援してくださるととっても嬉しいです!
【ソフトバンク携帯電話 ホワイト学割プランで購入】の続きを読む
2008年04月13日
久しぶりにジョギングしました! 股関節の痛み大丈夫か?!
きちんとストレッチや筋力アップしていなかったために襲った、股関節の激痛からもうすぐ2ヶ月が経ちます。私の頭だと、もう痛みから解放されて、元気に走れるとなっていたはずなんですが・・・・。未だに、鈍い痛みが残ってます。
私のブログいったいどこへ^^;温かい応援ありがとうございます☆
>>こちらにも応援してくださるととっても嬉しいです!
【久しぶりにジョギングしました! 股関節の痛み大丈夫か?!】の続きを読む
私のブログいったいどこへ^^;温かい応援ありがとうございます☆
>>こちらにも応援してくださるととっても嬉しいです!
【久しぶりにジョギングしました! 股関節の痛み大丈夫か?!】の続きを読む

生地が落ち着いたら、棒状に伸ばして約5ミリの厚さに切って天板にのせて、170度に温めたオーブンで約20分焼いて出来上がり☆
管理人サイト・姉妹ブログ




日本の地域ブログ大集合!津々浦々の美味い・楽しいがここに!