http://doukyo.ti-da.net 節約・手作りお菓子、パン・エコ美味しいお取寄せ ja Mon, 05 Mar 2007 14:10:41 +0900 Fri, 15 Feb 2008 05:35:36 +0900 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss CLOG 朝のうち、雨がぱらついていましたが。今は日が差してきました＾＾よかった、よかった。だって、子どもたち傘持っていかなかったんですもん。息子さん（長男クン改め）には制服が濡れたら大変と折りたたみ傘、持っていけーっと言ったのにも関わらず、忘れちゃてるし・・・・・。ま、晴れてよかったです。午前中の仕事がキャンセルになったので。んじゃ、YOMEちゃんのある冷たいデザートを作ってみようと思った。さ、作ろう♪、っと思い、ゼラチンを探した。ない！！！！そんな・・・・・と、いうわけで、YOMEちゃんのある冷たいデザートはまた今度作ることにした。（ゼラチン、メモメモ）せっかく時間あるのだし。なんか、作ろうと思い。豆乳黒豆パン制作ー！仕込み水100％豆乳ー。黒豆でしょ、三温糖でしょ、全粒粉も使ったさ。体に良さそうじゃないか。食べると、5歳若くなる！なんていうタイトルにしようかと迷ったほどの、アンチエイジングパン。・・・・だよね＾＾？アンチエイジングに良いパンかどうかは定かではありませぬが。味は保証いたしまっせ＾＾白神こだま酵母で作った　豆乳黒豆パンレシピ【材料】製パン用全粒粉・200g薄力粉・80gお砂糖・大さじ1豆乳・170ml白神こだま酵母・6gぬるま湯・12g（30～35度）マーガリン・大さじ1黒豆・お好みの量塩・小さじ1/2【作り方】1次発酵までは、ホームベーカリにお願いしました。1次発酵が終わってから、生地を2等分にして丸めます。手のひらでペタンとつぶしてから、よく水気を切った黒豆を入れて包みます。しっかりと閉じてくださいね＾＾長めに形をととのえて天板にのせて、粉を振り、クープを入れます。190度のオーブンで約15分焼けば出来上がりです薄力粉を加えたので、生地が柔らかいです。豆乳が入ったことにより、牛乳とは違った優しいコクがプラス。黒豆のこっくりした甘さと生地がすごく合ってます。良かったら、作ってみてくださいね♪ http://doukyo.ti-da.net/e2114225.html http://doukyo.ti-da.net/e2114225.html 天然酵母パン Fri, 25 Apr 2008 21:56:50 +0900 白神こだま酵母は、とっても扱いやすい＾＾なぜなら、決まった温度と量の水、白神こだま酵母を溶かしてすぐにパンが作れるからです。誰でも、手軽に天然酵母の美味しいパンが作れるんですよ＾＾本当に、なかモチモチ、そとパリっのとってもゴキゲンなパンなんですよ～♪ http://doukyo.ti-da.net/e2083280.html http://doukyo.ti-da.net/e2083280.html 天然酵母パン Sat, 12 Apr 2008 12:58:39 +0900 明日から、祖父母の住む岐阜へ。その祖母の介護で、今、母が先月から行ってます。天然酵母のパンを食べてもらって、元気をチャージしてもらえたらと、ホームベーカリー、2回動かしました＾＾ http://doukyo.ti-da.net/e1994440.html http://doukyo.ti-da.net/e1994440.html 天然酵母パン Thu, 06 Mar 2008 17:52:35 +0900 今日は、ちょっとがんばって銀行へ行ってきたよ～。待ちに待った、住宅ローンの繰上げ返済をしに＾＾テレビ電話で出来てしまうんですね。ビックリしました。あっという間に、3年半のローン期間短縮～♪なんか、はまりそう、繰上げ返済＾＾でもでも、日々の生活費＆貯蓄もしなきゃねっ☆ http://doukyo.ti-da.net/e1992656.html http://doukyo.ti-da.net/e1992656.html 天然酵母パン Wed, 05 Mar 2008 15:19:17 +0900 今日は、風もなく穏やかな日でした～＾＾どこか電車にのって、お出かけしたくてたまりませんでした。でも、仕事でした＞＜ http://doukyo.ti-da.net/e1989866.html http://doukyo.ti-da.net/e1989866.html 天然酵母パン Mon, 03 Mar 2008 21:34:30 +0900 ホシノ天然酵母の種が冷蔵庫に眠っていたので。簡単な棒状のパンにしてみました。 http://doukyo.ti-da.net/e1874434.html http://doukyo.ti-da.net/e1874434.html 天然酵母パン Thu, 20 Dec 2007 15:58:22 +0900 やっと、やっとホシノ天然酵母を手に入れることが出来たので。昨日この酵母を使って手始めに食パンを焼いてみました。油脂を加えていないのに、めちゃくちゃおいしい食パンに、私は本当に感動しました http://doukyo.ti-da.net/e1525251.html http://doukyo.ti-da.net/e1525251.html 天然酵母パン Sun, 29 Apr 2007 06:46:41 +0900 プラム酵母の中種が中途半端に余ってしまいました。冷蔵庫でお休みしてもらってたんですが。保存している容器がちょっと大きくて。少し、困ったなと・・・・・。 http://doukyo.ti-da.net/e1433850.html http://doukyo.ti-da.net/e1433850.html 天然酵母パン Sat, 24 Mar 2007 07:34:54 +0900 やったー！！天然酵母パン完成～♪ZOJIRUSHI パンくらぶ 自動ホームベーカリー BB-HA10-WZで昨晩10時にスイッチオン。今朝5時に、できましたよー＾＾ http://doukyo.ti-da.net/e1425850.html http://doukyo.ti-da.net/e1425850.html 天然酵母パン Wed, 21 Mar 2007 07:15:37 +0900