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2007年06月04日

大澤屋のうどん

大澤屋のうどん

A8のイベントで、大澤家さんから、生のおうどんを頂きました。
量はおそらく3人前なのでしょうかね。
おうどんをゆでながら、どんなお味なのか楽しみでありましたハート





大澤屋のうどん


まずは、茹で上がったおうどんを、まずはそのままで食べてみました。
思ったよりも、腰が強くはなかったのですが。
すごくキレイなおうどん。
そして、味は、クセもなく、すごくあっさりした感じ。
いくらでも、うどんが喉に通るといったかんじでしょうか。
もちもち感があまりないから、いくらでも食べられる感じがしました。
(・・・・・もしかして、茹で過ぎ?)


昨日は、お昼に、冷やしうどんにしてみました。
ご覧のとおり、具材がいかにも、冷蔵庫にあったものを使いましたよっていう
感じますよね^^;
生活観漂う、冷やしうどんだわね・・・・。

でも、新玉ねぎのスライスが結構ポイント。
っというか、ねぎ、きらして、苦し紛れの策だったのですが。
これが、なかなか美味しかった。
ちょっとマヨネーズを加えると、さらに、味にアクセントがついて美味しさ倍増かな♪

りんごさんも、大澤屋さんのおうどんのレポ、ステキにつづっていらっしゃいました^^
りんごさんは、もちもちしてたということですが。
やっぱり、茹で過ぎだったんだな><



これから、お中元シーズンに入りますが。
この大澤屋さんのおうどんもいかがでしょうか。








*****



父の日、どうしようと迷いに迷い。
手っ取り早くお酒になってしまいました^^;
こんな選び方、喜ばれるのかしら?!







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Posted by プリ子♪ at 14:12│Comments(2)美味しいもの♪
【大澤屋のうどん】へのコメント
私、大澤屋に何度も行った事があるよ~
金さん、銀さんも行った事あるのよ。
お店には、岡本太郎の絵も飾られていてね。

お店で食べるうどんは美味しいよ~^^
かき揚げも有名です!
Posted by at 2007年06月04日 15:10
◆花ちゃんへ

へぇ~、あのお店に^^
いいなぁ~。
行ってみたいな。
温泉帰りとかにね~♪

昔は、そば派だったけれど。
今はすっかりうどんはだな^^
花ちゃんはどちらかしらね~。
Posted by プリ子 at 2007年06月05日 06:04
 
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