同居ママの雑記帳

なので、今日は、変化をつけてみようと。
ベランダで、お昼を食べさせました。
キャンプ用の机を組み立てて。
簡単なレトルトスパゲッティと、
パンを。




1次発酵までは、ホームベーカリーにお任せ。
成型、2次発酵は、自分でやりました。
今日の生地は、仕込み水100％牛乳。
コクのある生地に焼きあがるはず＾＾

生地を成型するときは、牛乳パックを開いたものを使用。
生地がくっつかなくていい～







こちらは、私が作ったレーズンパン。
大きく膨れて、うまく焼きあがりました＾＾
上新粉をトップにつけたので、表情がでていい感じだ♪








まん丸のが次女チャンが作ったもの。
なんか、正体不明のものが長女チャンのです。
中にあんこ入ってます。


こうやって、小さく分割したパンは
子どもたち、よく食べてくれますね。
1斤をホームベーカリー焼くと、
あまり食べようとしません。
どうしてだろう～。


何はともあれ、



お昼は、

無事終了