同居ママの雑記帳

1箱100円のホットケーキミックスを使った、
節約おやつ、かな＾＾


材料はホットケーキミックス200グラム、卵1個、砂糖30グラム、バター40グラム、板チョコ1/2枚

バターをクリーム状にしてから、砂糖を加えよく混ぜ、卵も加えさらによく混ぜます。そこにホットケーキミックス、板チョコを加えて生地をまとめ、冷蔵庫で20分くらいねかせてから。ピンポン玉の大きさに丸くしてから、手のひらでつぶして、天板にのせます。180度に温めたオーブンで約12分焼いて出来上がり＾＾

そと側、さっくり、中、ややふんわりのスコーン。
あと引きますよー。
おやつにもいいし、朝食にもピッタリ。
とっても手軽に美味しくできるので、
よかったらお試しを～～～～♪





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ようやく、今日から学校が始まり、
いつもの生活のペースに。
とは言っても、明日まで給食なしで帰ってきちゃう＾＾；

小学校3学期スタートの今日。
私は、5軒のお宅の仕事であった。
そのうち入浴介助が連続で2軒。
ちょっと大変なお宅1軒が含まれていたので。
前日から、いろいろと考えた。
あ~やれば、効率的に作業できるかなとか。
こうやれば、利用者さんのからだの負担にならないのかな～とか。


と、いろいろ考えながら、朝レッツゴーした。
午後6時の最後の仕事を終えたころには、
空は真っ暗であった。
その空を見上げて、思わずため息を・・・・・。
あ～やっと終わった～って。

先輩ヘルパーは、これを毎日やってるんだもんな～。
私には、まだまだかな＾＾；







あ～、なんだか、ものすごく眠くなってきた。
まぶたが開きません＞＜
なので、もう寝ますね～＾＾