2008年04月24日
干しぶどう入りお豆腐のクイックブレッド
今日はなんだか、変化の激しいお天気でした。雨が降ったかと思えば、雲の合い間から太陽の光が差し。再び雲が広がって雨が降る・・・、の繰り返し。私もオバサン。この気候の変化に体が反応しているかのように。なんだか、頭がボォーッとするわ。腰のあたりがじわ～～っと痛むわ。すっごくうっとうしい自分の体。うっとうしい体、どこかへポイ！したい心境だ＞＜
こんなマイナス思考はいけないと。
お出かけ前に（今日は仕事なし
）、おやつを作ってみました。家にあるものでと思い・・・・。結局、ここのところレンチャンのスコーン＾＾；あんまりスコーン、スコーンって言ってると、つまらないなと思われると思って・・・。クイックブレッドと名前を変えてみました＾＾；
干しぶどう入りお豆腐のクイックブレッド レシピ【材料】薄力粉・おわん8分目（普通サイズのおわん1杯くらい）、ベーキングパウダー・ティースプーン1杯、お砂糖・ティースプーン2杯、お豆腐・1/3丁、冷えたバター・大さじ5（100グラムづつ包装されている半分の量）、干しぶどう・カレースプーン2杯
【作り方】お豆腐以外の材料をよく混ぜてから、お豆腐をよく崩したものを入れます。水切りはしなくていいです。生地が固かったら、少し牛乳を加えてみてください。8等分に丸めて手のひらでちょっとつぶして、180度に温めたオーブンで焼く15分焼けば出来上がりです。
食感がもちもちした感じです。腹持ちがいいので、子どものおやつに最適だと思いますよ~♪
良かったらお試しくだされ～＾＾
今日は、お友だちとプリザーブドフラワーのアレンジのお教室に行ってきました♪丁度、木曜日がお仕事がなかったので、申し込みしておいたのです。以前から、プリザーブドフラワーには興味があって。一度、アレンジを習ってみたいと思っていたところに。フラワーアレンジメントの先生をしているお友だちから、レッスンのお誘いがあって
うわぁ～っ、嬉しいー！っとすぐに参加のお返事をしたわけなのです。
花器にオアシスをカットして入れ込みます。案外、オアシスをカットするのが難しいー。
プリザーブドフラワーについてはこちらをみてくださいね＾＾
薬品処理したお花を、みずみずしい状態で、長期間楽しめるプリザーブドフワラー。触ってみても、生花みたいです。上手に管理すると数年はもつんですって。水やりしなくても、みずみずしいお花を楽しめるのは、とっても嬉しいですよね～＾＾
お手本を見ながら、先生のアドバイスをいただいて、なんとか完成させたアレンジ。
どうでしょ・・・・＾＾；
お手本見てやったつもりだけど。やっぱり先生がアレンジしたものとは、どこかが違う＞＜
奥深いですねー。
でも、無心になってお花と向き合ってアレンジするの、とっても楽しいね～♪
また機会があったらおけいこさせていただこう。
このアレンジ、実家の母にあげようか、迷い中ー
楽天でプリザーブドフラワーを探す
Posted by プリ子♪ at 17:52│Comments(2)
│お菓子
【干しぶどう入りお豆腐のクイックブレッド】へのコメント
プリ子さん、こんばんは！
スコーンの話題が続いて・・・
私は、食べたくなったわ♪♪♪
そして、レシピも簡単そうで・・・
作りたくなった！
でも プリ子さんのように手際よくは
作れないだろうから、朝には無理だわ（笑）
休日に一度 挑戦してみま～す＾＾。
スコーンの話題が続いて・・・
私は、食べたくなったわ♪♪♪
そして、レシピも簡単そうで・・・
作りたくなった！
でも プリ子さんのように手際よくは
作れないだろうから、朝には無理だわ（笑）
休日に一度 挑戦してみま～す＾＾。
Posted by モス姉 at 2008年04月25日 20:41
◆モス姉さんへ
スコーン、美味しいよ～♪
スコーンはとっても簡単にできるからいいよね。材料も家にあるものだもんね。あ、でも、今日あるスーパーにいったら、バターがなかった・・・・。
モス姉さんも忙しいよね。
くれぐれもお体、気をつけてね＾＾
スコーン、美味しいよ～♪
スコーンはとっても簡単にできるからいいよね。材料も家にあるものだもんね。あ、でも、今日あるスーパーにいったら、バターがなかった・・・・。
モス姉さんも忙しいよね。
くれぐれもお体、気をつけてね＾＾
Posted by プリ子 at 2008年04月29日 20:53
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