2007年03月08日
パイナップルパン
今日は久々にパンを作ってみました。でもでも。
肝心の強力粉を切らしてしまって><
で、薄力粉で。
やはり、生地が扱いにくくて、悪戦苦闘しましたけど。なんとか焼きあげることができました^^;
ふ~~~。
缶の中に、クッキングペーパーを敷いて。
一次発酵完了して、ベンチタイムしてからこんな感じで生地を流し込み。
2次発酵完了。すごい膨らんだよ~。
背高のっぽのパン、出来立てだよ~♪
今回は、パイナップルとヨーグルトも加えたパンに。ちょっと夏な感じのパンですかね。でも、味は、あんまり変化がなく、無難に食べれました。無難にね♪
Posted by プリ子♪ at 17:47│Comments(3)
│手作りパン
【パイナップルパン】へのコメント
はじめまして。
美味しそうなパンですね!
パイナップルというのも新しくていいですね。
薄力粉でもこんなに上手に焼けるんですね~。 すごいです。
強力粉が手に入りにくいので、中力粉で焼こうと思ってますが、コツがあれば教えていただきたいです。
美味しそうなパンですね!
パイナップルというのも新しくていいですね。
薄力粉でもこんなに上手に焼けるんですね~。 すごいです。
強力粉が手に入りにくいので、中力粉で焼こうと思ってますが、コツがあれば教えていただきたいです。
Posted by Sissy at 2007年03月08日 19:01
作った人が 無難に食べれた と言う事は成功だね。苦戦もあったようですが、綺麗に出来てますね。 おいしそー・・・
今度は美味しく食べる方法まで教えてくださいね。
今度は美味しく食べる方法まで教えてくださいね。
Posted by らび~ at 2007年03月08日 20:43
◆Sissyさんへ
はじめまして!!
私は、どしろうとなので、本当に教えられるものがないのですが^^;
中力粉でも、扱い方は同じでいいとおもいますよ^^
ただ、パイナップルの水気をちゃんと切っておかないと、生地に混ぜ込んだときに、大変なことになります^^;
それか、混ぜこまないで、カスタードクリームと一緒にみじん切りにしたパイナップルを混ぜて、おまんじゅうのように生地を包み込んで焼くといいかもしれませんね^^
出来上がったら是非見せてくださいね♪
◆らび~さんへ
らび~さん、こんにちは^^
なんとか、成功しましたよ♪
でも、強力粉をくわえたほうがもっちり感が味わえていいかなと思いましたね^^
今回はそのままアツアツのところをパクリしましたよ~。次回からは、らび~さんのリクエストにお答えして、食べ方も紹介してみようと思います♪
はじめまして!!
私は、どしろうとなので、本当に教えられるものがないのですが^^;
中力粉でも、扱い方は同じでいいとおもいますよ^^
ただ、パイナップルの水気をちゃんと切っておかないと、生地に混ぜ込んだときに、大変なことになります^^;
それか、混ぜこまないで、カスタードクリームと一緒にみじん切りにしたパイナップルを混ぜて、おまんじゅうのように生地を包み込んで焼くといいかもしれませんね^^
出来上がったら是非見せてくださいね♪
◆らび~さんへ
らび~さん、こんにちは^^
なんとか、成功しましたよ♪
でも、強力粉をくわえたほうがもっちり感が味わえていいかなと思いましたね^^
今回はそのままアツアツのところをパクリしましたよ~。次回からは、らび~さんのリクエストにお答えして、食べ方も紹介してみようと思います♪
Posted by プリ子 at 2007年03月10日 17:28
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