同居ママの雑記帳

千夏さん曰く、

ルピシアのスペシャルなお茶なんだって。

Yawoo


ヤフーではありません。






北海道限定なんだって＾＾
いやいや、”限定もの”って、主婦はヨワイね。
それじゃ、食べなきゃとか、
飲まなくちゃとかって、なんか、気分が落ち着かなくなるー＾＾；
だから、

北海道にあるルピシアでしか、
手に入らない、このお茶を手にした私。
激しく幸福な人間なのでございます。（←ｐａｒａさん風）

もったいなくって、
まだ、蓋をあけてないんです。
千夏さん、もったいなくってー。

でもね。
缶の底に記されている内容物を見て、
なんとなくわかったよ～♪
やっぱり、クリスマスまで、飲むの待ってよう。
すごく素敵なお茶に違いないよ。



千夏さん、ほんとにありがとうね☆






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昨日の子どものおやつにと焼いたカステラ。







とは言っても。
レシピはスポンジケーキです＾＾；
ベーキングパウダー無しの、
卵だけで膨らませたものです。






今回は、卵を別立てで作りました。
別立てとは、卵黄と卵白を分けて、
お砂糖を加えて泡立てる方法。

しっかり泡立てて、薄力粉を切るように混ぜて。
で、溶かしバターは加えずに、
オーブンで焼きます。

ものすごく腰のある生地。
素朴な優しい味でした。
おそらく、いい卵を使えば、
もっと美味しいだろうな・・・・・。



あ、クリスマスケーキどうしよう。
そろそろ試作してみなくちゃ。
昨日、スーパーへ行ったら、
たまごっちのケーキが売ってました。
スポンジ、たまごっちのキャラクターの
お砂糖菓子がついて、
700円くらいだったかな・・・・。

母は、





買いませんでした。




お砂糖菓子の奪い合いになるのは、
分かってますから＞＜